发布时间:2025-10-16 23:48:15    次浏览
点击上面蓝色字可免费订阅!查看更多内容!?城市快报健康/全民养生官方微信?微信号:kbjiankang最近的天气越来越冷,小编已经是空调、毛衣、棉鞋全上阵的节奏了。 在这样的季节里,不少人开始补充暖身、暖胃的营养,为过冬做准备,还有一些女性朋友因为手脚冰凉而烦恼。 今天小编从天津市第四中心医院营养科李广益那里给大家找来了几!款!美!食!大家吃吃看,是不是能给你在这样寒冷的天气里带来一点点不一样的温暖呢? 牛、羊肉 一到天冷的时候,不少人就喜欢吃火锅取暖。 这涮锅自然离不开牛羊肉。牛羊肉中含有丰富的脂肪、蛋白质、无机盐以及钙磷铁等元素。牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用,而羊肉具有益肾养肝、暖中补虚的作用。冬天食用这些肉类,不仅补体虚、益气血,还可以增加御寒效果。 这些人最适合吃火锅 中医认为,羊肉能补血之虚,适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补。 这些人最好别吃火锅 发热病人、患有眼部疾病、腹泻和体内有积热的人就最好不要食用,以免加重病情。 红薯 大家都知道,薯类的丰收季节正好在秋季,它储存了丰富的养分,是人们过冬的好食村。 薯类含维生素E、C和食物纤维,颜色越深,营养越丰富,秋季食用薯类,可使人体的营养得到全面提升。红薯中富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及10余种微量元素。相比烤红薯,蒸红薯更健康可以用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效。 板栗 这几天,排队买糖炒栗子的人逐渐增多。 板栗有'补胃之王'的美誉,富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素。性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 日常除了吃糖炒板栗外,栗子和各种肉炒着、炖着吃也是一道不错的美味。 核桃等坚果 坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。 中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质。除了帮助身体抵御寒冷外,它也是健脑、美容、抗衰老的有益食品。 这些人不适合吃 吃坚果要适量且因人而异。经常上火、患有腹泻或痰热咳嗽者,尽量避免食用。 韭菜 中医认为,韭菜有健胃、提神、温暖作用,为温暖腹脏的食品,适于寒性怕冷、肾阳虚弱者。妇女月经迟来及产后腹部虚寒者,可以适当补充;不过,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不应吃韭菜。 虾仁、鸡蛋、猪肝等都可以和韭菜烹炒,可增强其功效。但据《食疗本草》记载,韭菜不宜与蜂蜜同食,否则可能导致腹泻。记者 杜敏编辑 吕红晨快来关注∣城市快报健康微信长按,识别二维码,加关注商务合作电话:022-28203410投稿:后台留言与小编联系